Sahne-Stark ist ein bewährtes Hilfsmittel in der süßen Küche. Auf ganz natürliche Weise hält es Sahne steif oder verzögert das Durchweichen von Tortenböden.
- für eine fructosearme Ernährung geeignet
- laktosefrei
- glutenfrei
- vegan
Zutaten: Bio-Maisstärke, Bio-Traubenzucker.
Für eine fructosearme Ernährung geeignet, da Fructose <0,1% und Saccharose <0,1%.
Nährwertangaben | je 100g | je Portion* (1 Beutel=8g) |
Brennwert | 1570kJ/375kcal | 126kJ/30kcal |
Fett | 0g | 0g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0g | 0g |
Kohlenhydrate | 92g | 7,4g |
| 45g | 3,6g |
Eiweiß | 0g | 0g |
Salz | 0,04g | 0,003g |
* Packung enthält 3 Portionen.
Ohne Sorbit, ohne Süßstoffe nach VO (EG) Nr. 1333/2008. Glucose (Traubenzucker) 45%.
1 Packung = 3 Beutel à 8g
Zubereitung:1 Tüte für 200 - 250ml Sahne. Kalte Sahne kurz anschlagen. Den Beutelinhalt mit 1EL
Bio Getreidezucker - Mais Süße (am besten gleich mitbestellen) mischen und unter ständigem Schlagen langsam in die Sahne geben. Die Sahne steif schlagen und anschließend kühl stellen.
Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-001 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
