Buchweizenmischung knusprig geröstet. Super als Snack oder zum pikanten Würzen von Dips, Soßen, Suppen und Salaten - eine prima Alternative zu Nüssen, die sämtlich hohe Mengen an Saccharose enthalten. Hauptzutat von Nebona-Bukross ist Buchweizen - ein Pseudogetreide, das seinen Namen den bucheckernförmigen Samen und den weizen-ähnlichen Inhaltsstoffen verdankt. Gegenüber Weizen ist Buchweizen mit seinem höheren Anteil hochwertigen Eiweißes aus ernährungsphysiologischer Sicht wertvoller und ohne Klebereiweiß. Für Nebona-Bukross wird Buchweizen schonend und knusprig geröstet und fein abgestimmt mit Nori-Algen, Ume-Essig und Paprika.
Buchweizenmischung
Zutaten: Bio-Buchweizen, Bio-Sonnenblumenöl, Norialgen, Ume-Essig, Bio-Paprika
Für eine fructosearme Ernährung geeignet, da Fructose <0,1% und Saccharose <0,5%.
Nährwertangaben | je 100g |
Brennwert | 1714kJ/409kcal |
Fett | 9,1g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1300mg |
Kohlenhydrate | 69g |
| 1,1g |
Ballaststoffe | 3,7g |
Eiweiß | 12g |
Salz | 1,1g |
Ohne Sorbit, ohne Süßstoffe nach VO (EG) Nr. 1333/2008.
